一个月卖出36亿，网红小零食如何成为行业巨头?

　　眼看着年就快过完了，你家里的“存粮”还剩多少?

　　今年春节，被无聊“逼疯”的广大网友，充分展现了他们的脑洞：数豆子、给橘子接生、用瓜子壳儿做米老鼠……

　　零食不仅成为他们打发时光的最佳伴侣，还是他们宅在家中不可或缺的快乐源泉。

　　囤坚果零食是中国人的过年传统。对于吃货们来说，最熟悉不过的就是零食届的三巨头——三只松鼠、百草味和良品铺子。

　　从以前在商店购买散称坚果，到如今直接从网上购买年货大礼包，袋装零食不断占领着我们的生活

　　而你不知道的是，光是三只松鼠这一个品牌，在今年年货节的时间就完成了36. 89 亿的销售额。

　　30 多亿是个什么概念?

　　李佳琦 2019 年双十一期间，带货所有品牌销售额是 10 亿。足见网红零食消费市场的规模。

　　除了吃，你们还知道背后的网红零食发展史吗?

　　今天，就让我们一起揭秘网红零食的发家之路。

　　2003 年，蔡红亮在杭州下沙大学城开了一家“百草味”店铺，专门把散装零食卖给年轻人。

　　到 2006 年，百草味已经开了 140 多家门店，销售额破亿。

　　来源：百草味零食优选线下店/微博@百草味

　　就在这一年，另一家袋装零食店落地武汉广场，它就是良品铺子。

　　2010 年，在电商流量红利正盛时，蔡红亮看到了电商机遇，毅然关闭百草味所有线下门店，集中火力入驻主流电商平台，实现了电商转型。

　　良品铺子紧随其后，也从门店走到线上。但不同的是，良品铺子并没有放弃线下门店的扩张。

　　良品铺子一直坚持“平台电商+社交电商+自营渠道”的多线布局发展战略，到现在已经拥有了 2000 多家线下门店。

　　2012 年，三只松鼠横空出世。

　　36 岁的章燎原，带着 4 个年轻人，在安徽芜湖一个百余平的民房里，开始了创业生涯。

　　三只松鼠刚成立，就将自己定位于线上休闲零食品牌。

　　2012 年 6 月，三只松鼠入驻天猫商城，在众多商家享受免费流量不愿花钱投广告时，章燎原抓住了付费流量的红利，重金砸钻石展位。

　　巨额广告费带来了极大的曝光量。仅用了 60 几天，三只松鼠在天猫商城的销售额就达到 10 万元，冲上天猫坚果类销售第一名。

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